Établissements Eric Maire
Tuber Melanosporum Australie- Petits morceaux
Morceaux individuels, entre 10 et 30g, chair de couleur noire, parfum de saison.
Prix pour 100g
Rupture de stock
Origine Australie.
Les petits morceaux sont destinés à des préparations où vous allez certainement recouper ces petits morceaux , type brunoise , petites lamelles, voire brisure. Ce produit reste très qualitatif avec une très bonne homogénité des parfums et couleurs.
Toutes nos truffes sont brossées, lavées, canifiées, prêtes à l’emploi et conditionnées par nos experts.