Tuber Melanosporum France- Gros morceaux

Morceaux individuels, 30g et plus, chair de couleur noire, parfum de saison.

Prix pour 100g

Origine France.

Le gros morceau permet de tout préparer. Un gros morceau provient d’une truffe cassée, d’une truffe que nous avons préféré couper en son centre pour vérifier qu’elle était saine, d’une truffe dont nous avons retiré une partie qui ne nous satisfaisait pas comme vous le faites avec n’importe quel fruit ou légume.

Toutes nos truffes sont brossées, lavées, canifiées, prêtes à l’emploi et conditionnées par nos experts.